Château-Chalon 2011 (62cl) Vin de Paille 2015
Sélection Guide Hachette 2020 Médaille d'or
Sélection Guide Hachette 2020 Médaille d'or
Et voici quelques photos des vendanges 2011, le raisin pour faire le Vin de Paille est récolté sur des claies, cueilli grappe par grappe et posé délicatement.
Les claies sont entreposées dans un local bien aéré et les raisins seront pressés au mois de février.
Les claies sont entreposées dans un local bien aéré et les raisins seront pressés au mois de février.
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