'L'Etoile Sélection 2018 Côtes du Jura 2020
"Floral"
Médaille d'argent Concours des Vif
Coup de coeur Guide Hachette 2023
"Floral"
Médaille d'argent Concours des Vif
Coup de coeur Guide Hachette 2023
Côtes du Jura savagnin 2018 Côtes du Jura 2020 Le Curieux
Médaille d'or Concours des Vif
Médaille d'or Concours des Vif
![]() Savagnin, cépage original est élevé en fût minimum deux ans et demi, il est également élevé sous voile (vin jaune), ce qui lui donne un nez puissant aux arômes de noix, de curry. Agréable à boire maintenant ou à laisser vieillir quelques années pour les amateurs de vieux vins. A déguster en apéritif avec des cubes de Comté, des noix, des plats à la crème, poissons, et bien sûr pour cuisiner le coq au vin jaune et aux morilles. Egalement sur des plats exotiques. A boire entre 14° et 15° |
![]() Pour les récalcitrants au savagnin de voile, voici le Curieux, un savagnin non élevé sous voile, passé en fût. Un vin agréable, minérale, en conservant une belle ampleur en bouche. A servir en apéritif, sur des filets de poissons fumés. A boire entre 12° et 14° |